奶渣包子

奶渣包子

美食簡介  //

顧名思義就是用奶渣做陷,新鮮的犛牛奶煮沸後被藏族人用傳統而獨特的方式分解,最貴重最精華的是酥油,其次就是奶渣,也就是提煉了酥油後剩下的渣。新鮮奶渣酸酸的,白白的,可用來做陷,奶渣包子由此而來。